Articles populaires – A peas story

10 novembre 2013

Tajine aux légumes et abricots secs

Voilà une recette aux saveurs orientales, riche en légumes et en épices, pour les amoureux du salé/sucré. Pour les légumes, ce sont un peu les derniers de la saison : haricots, potiron,...la saison se terminant fin octobre/début novembre. Cette recette...

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Tags: carotte, abricots secs, potiron

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27 février 2014

Soupe Brocoli & Avocat

Voilà une soupe verte peut-être pas trop de saison puisqu'elle contient de la courgette et du brocoli mais c'était pour finir les fonds de frigo! Et comme la dernière personne qui a fait les courses était monsieur...il n'a pas du tout fait attention à...

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Tags: vegan, avocat, brocoli

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12 novembre 2013

Hot Spiced Apple

Aujourd'hui je n'étais pas de bonne humeur. Il pleuvait, j'ai eu froid toute la journée, bref...si je m'étais écouté je ne serais pas aller aux cours tellement le temps me donnait envie de rester au lit! Mais on ne fait pas toujours ce qu'on veut. Du...

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Tags: Pomme, cannelle, sirop d'érable

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5 juin 2014

Confiture de fraises à la rose

Voilà une recette que j'ai trouvé chez Delice Celeste (rien que le nom de ce blog donne l'eau à la bouche et on y trouve de jolies recettes, certes non végétariennes, mais qui peuvent inspirer ;-) ) ...elle faisait partie du dossier "confitures maisons"...

Posté par Saradote à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fraises, rose

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22 mai 2014

Tarte aux pommes

Tout d'abord je tiens à m'excuser du peu de mouvement sur le blog ces derniers temps et du peu de recettes...mais étant un examen je n'ai pas trop le temps de cuisiner, ni de venir sur internet. Je finis le 18 juin, donc les publications seront plus actives...

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Tags: vegan, Pomme, tarte

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17 novembre 2013

Pâté végétal italien au tofu

Voici une recette à tartiner sans modération...sur des toasts ou avec des grissini à l'apéro, sur un morceau de ciabatta pour dîner. La recette de base provient de vegactu J'y ai ensuite ajouté mon grain de sel pour en faire un pâté aux saveurs de l'Italie...

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Tags: Tofu, pâté, tomates séchées

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1 décembre 2013

Pâté végétal de Noël

Ca y est c'est le 1e décembre! Plus que 24 jours avant Noël ! Et avec ça, l'arrivé des repas de fêtes, des petits apéros gourmands, des tests d'avant repas aussi. Dans les magasins les marchandises typiques des fêtes arrivent dans les rayonnages...entre...

Posté par Saradote à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, confit d'oignon, marrons

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6 décembre 2013

Confit d'oignons à la framboise

Chose promise, chose due! Voici la recette du confit d'oignon! A utiliser soit avec la recette de pâté végétal de Noël, soit sur des petits toast, avec pourquoi pas du "foie gras" végétal. Par exemple avec le faux gras de Gaia. Ingrédients : - 3 oignons...

Posté par Saradote à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, oignons, framboise

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21 mars 2014

Couscous de légumes

Un plat pas trop de saison, j'en conviens. Mais le soleil d'hier m'a donné envie de plat "exotique", alors bon...ce n'est pas pour une fois! Alors place aux saveurs du sud! Ingrédients pour 6 personnes : - 2 grosses patates douces - 2 oignons - 2 gousses...

Posté par Saradote à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vegan, semoule

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11 novembre 2014

Velouté de petits pois & lait de coco

La recette du jour est d'une simplicité extrême. J'ai presque honte de vous proposer une recette aussi simple mais elle est tellement délicieuse que j'ai eu envie de la partager avec vous. J'ai réalisé cette soupe à l'occasion d'un apéritif et je l'ai...

Posté par Saradote à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, lait de Coco, petits pois

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13 octobre 2014

Cake aux pommes et son caramel au "beurre" salé { Vegan }

Une petite douceur aujourd'hui avec ce cake aux pommes fait avec les pommes du jardin de mes beaux-parents, le tout nappé d'un caramel au "beurre" salé pour plus de gourmandise encore! Pour le caramel la recette n'est pas de moi, je l'ai prise sur le...

Posté par Saradote à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, Pomme, Cake

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1 septembre 2014

Lupin avec une sauce au sirop de Liège

Récemment dans mon Delhaize j'ai trouvé de nouveaux produits. Ce sont des morceaux de lupin préparés. Il y a deux sortes: des morceaux pour le wok et des morceaux pour kebab. Ils m"intriguaient donc j'ai eu envie de les tester dans une recette. J'ai choisis...

Posté par Saradote à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, Lupin, sirop de liège

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13 avril 2014

Flan végétalien

Je suis contente de venir vers vous avec cette recette...car le flan c'est un peu mon gâteau "souvenir" de l'enfance! J'adore ça et je suis heureuse d'avoir retrouvé une recette végétalienne au même goût! Pour la pâte j'ai pris la base dans le livre "Petit...

Posté par Saradote à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, flan, végétalien

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10 décembre 2013

Chou-fleur à l'indienne aux noix de cajou

Alors voici une recette aux parfums lointains, aux saveurs indiennes. Pour être aller en Inde, je peux vous dire que je ne suis pas une grande fan de leur cuisine. Du moins sur place..trop piquante à mon goût...ça m'a valu quelques brûlures d'estomac...

Posté par Saradote à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, noix de cajou

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2 avril 2014

Pizza au pain complet

Voici une recette inspirée par les jours chauds et beaux que nous offre ce début d'avril. Des légumes du soleil, sur une pizza faite à base de farine de pain complet pour un côté rustique et campagnard. Je me suis inspirée pour la pâte à pizza du livre...

Posté par Saradote à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, Pizza

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15 novembre 2013

Raviolis de poireaux et bouillon de légumes

Voici une recette trouvée sur le blog de Face d'Assiette Je l'ai adapté pour qu'elle soit végétarienne, avec un bouillon de légume. Une recette complète délicieuse, parfaite pour se réchauffer les soirs d'hivers Ingrédients pour 4 personnes : - 3 carottes...

Posté par Saradote à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, raviolis

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8 novembre 2014

Concours 1 an du blog [Clôturé]

Il y a un an sortait mon premier article sur la soupe de lentilles au lait de coco. Pour fêter ce premier anniversaire je vous propose un petit concours. Je vous propose de gagner une paire de boucles d'oreilles que j'ai réalisé en forme de petits pois...

Posté par Saradote à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, concours

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18 juin 2014

Lait chaud aux spéculoos

Ça y est, les examens sont finis. Après cette longue session assez éprouvante, c'est avec plaisir que je vous retrouve pour partager de nouvelles recettes. Je n'ai pas su beaucoup cuisiner durant ce laps de temps mais j'ai quand même deux trois trucs...

Posté par Saradote à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, spéculoos

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3 mars 2014

Banana Lassi

Voici une boisson que je consommais en Inde durant mon séjour! C'est une boisson à base de banane et de yaourt. Les lassis sont très rependus en Inde, on en trouve des natures mais aussi des aromatisés à différents goûts, le "Banana Lassi" et le "Mango...

Posté par Saradote à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, banane

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19 janvier 2014

Chili sin carne

Voilà la recette chouchoute de mon chéri! Et qui convint chaque fois mes convives non végétariens. Pour les épices à chili je prends des sachets de mélanges tout prêts à l'épicerie. Ils contiennent souvent : poivre, paprika, piment,cumin, origan, ail....

Posté par Saradote à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chili, haricots rouges

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26 janvier 2014

Samoussas aux petits légumes

Voilà une des recettes préférées de mon z'homme! Il adore les samoussas et quand j'en fait c'est la fête à la maison! Je n'aurais pas autant de joie de la part d'un enfant pour un gâteau au chocolat :-D Cette recette est simple et l'on peut varier les...

Posté par Saradote à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, samoussa

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10 février 2014

Masala Chaï

Voici un de mes thés préférés. C'est un des rares souvenirs culinaires que j'ai ramené d'Inde avec les lassis. En faite si je n'aimais pas du tout la cuisine salée indienne, je raffolais de son côté sucré! C'est une boisson que les indiens consomment...

Posté par Saradote à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Thé

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9 mars 2014

Tarte au chou blanc

Comme hier il faisait beau j'avais envie d'un souper léger, alors rien de mieux qu'une tarte avec une salade! Je l'ai faite au chou car il m'en restait un peu de la semaine dernière, j'avais préparé une potée pour Mardi Gras (oui si on ne mange pas de...

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Tags: vegan, chou blanc

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18 février 2014

Mousse au chocolat vegan

Alors...j'entends déjà les puritains...une mousse au chocolat sans oeufs et sans beurre ce n'est pas de la mousse au chocolat! Et pourtant...et pourtant! Cette mousse elle est délicieuse! Je me suis inspirée de cette recette que j'ai modifié et adapté...

Posté par Saradote à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu, chocolat

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22 janvier 2014

Risotto aux champignons des bois & pistaches

Recette totalement improvisée que je voulais essayer depuis un petit bout de temps. En faite une fois j'avais goûté dans un restaurant un délicieux risotto aux champignons des bois. Du coup j'ai toujours eu envie d'en refaire par moi-même. Après avoir...

Posté par Saradote à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, champignons

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