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A peas story
tofu
26 août 2014

"Meatball" Vegan comme au Subway

"Meatball" Vegan comme au Subway
Ca fait déjà quelques temps que cette recette trotte dans ma tête. C'était mon sandwich préféré chez Subway, mais bon...impossible d'en re-manger! Du coup j'ai réfléchi par quoi je pourrais remplacer les boulettes. Au début je pensais prendre des falafels...
Posté par Saradote à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  Tofu,  tomate,  subway

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3 août 2014

Courgettes au tofu & taboulé maison

Courgettes au tofu & taboulé maison
Pour cette recette je me suis directement inspirée de mon buffet de mariage. Il y avait des courgettes farcies au tofu délicieuses! Mais évidement je n'ai pas eu la recette du chef. J'ai donc du improviser pour reproduire la même chose, en me remémorant...
Posté par Saradote à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  boulgour,  courgettes,  quinoa,  taboulé

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1 mai 2014

Poêlé de légumes et de tofu sauce aux cacahuètes

Poêlé de légumes et de tofu sauce aux cacahuètes
Un recette aux saveurs africaines. J'ai toujours aimé la sauce cacahuète, mais elle est devenue une de mes sauces préférées après mes séjours en Afrique. Pour la sauce j'ai repris celle-ci J'ai utilisé un fond de légumes congelés, cette recette s'accomode...
Posté par Saradote à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  Tofu,  tomate,  végétalien,  cacahuète

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18 février 2014

Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan
Alors...j'entends déjà les puritains...une mousse au chocolat sans oeufs et sans beurre ce n'est pas de la mousse au chocolat! Et pourtant...et pourtant! Cette mousse elle est délicieuse! Je me suis inspirée de cette recette que j'ai modifié et adapté...
Posté par Saradote à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  chocolat

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17 novembre 2013

Pâté végétal italien au tofu

Pâté végétal italien au tofu
Voici une recette à tartiner sans modération...sur des toasts ou avec des grissini à l'apéro, sur un morceau de ciabatta pour dîner. La recette de base provient de vegactu J'y ai ensuite ajouté mon grain de sel pour en faire un pâté aux saveurs de l'Italie...
Posté par Saradote à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  pâté,  tomates séchées

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  • Le blog d'une amoureuse de la cuisine, mais pas n'importe quelle cuisine...la cuisine végétarienne et végétalienne. Une cuisine végétale et de saison, avec un maximum de produits locaux et quelques extras venus du bout du monde!
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