03 janvier 2014

Gratin de choux de Bruxelles et noix de cajou

Avant de parler cuisine je tenais à vous souhaiter une bonne année 2014! Qu'elle soit riche en émotions, en bonheurs et en projets!    Voici une recette complètement improvisée avec ce qui traînait dans le frigo. Et ce fut une belle surprise! Bon vu qu'elle a été faite un peu à l'improviste les quantités sont un peu au pif...je vais essayé de donner des valeurs approximatives :-D Ingrédients pour 2 personnes:  - une dizaine de pommes de terre de taille moyenne  - une trentaine de petits choux de... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Chou-fleur à l'indienne aux noix de cajou

Alors voici une recette aux parfums lointains, aux saveurs indiennes.  Pour être aller en Inde, je peux vous dire que je ne suis pas une grande fan de leur cuisine. Du moins sur place..trop piquante à mon goût...ça m'a valu quelques brûlures d'estomac douloureuses! Par contre j'aime bien m'inspirer de leurs recettes et les ajuster pour qu'elles soient relevées ou parfumées, mais mangeables :-D Donc ici je me suis inspirée d'une recette prise dans le livre "La cuisine végétarienne au Wok" aux éditions Chantecler. Je l'ai... [Lire la suite]
Posté par Saradote à 21:42 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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