29 mars 2014

Glace Vegan Mangue Banane (Sans sorbetière)

Il fait beau...il fait chaud! Ce début de printemps est juste parfait!  Et personnellement dès que le soleil pointe le bout de son nez et que le mercure grimpe je n'ai qu'une envie...manger des glaces! J'en mangerais bien tous les jours, tout le temps... Sauf que...c'est pas gratuit et c'est pas la joie pour les cuisses!  Je voulais depuis un petit temps essayer de faire une glace végétalienne pour préparer en douceur l'été...avoir une recette fétiche quoi!  Et donc aujourd'hui c'était le jour idéal avec cette... [Lire la suite]
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03 mars 2014

Banana Lassi

Voici une boisson que je consommais en Inde durant mon séjour! C'est une boisson à base de banane et de yaourt. Les lassis sont très rependus en Inde, on en trouve des natures mais aussi des aromatisés à différents goûts, le "Banana Lassi" et le "Mango Lassi" étant les plus connus et les plus prisés!  Le meilleur que j'ai bu c'était à Agra, avant ma visite du Taj Mahal, dans une petite échoppe très réputée (certains disent même qu'ils font les meilleurs Banana Lassi d'Ind)... [Lire la suite]
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23 février 2014

Banana Bread Crumb Cake (vegan)

Voilà un cake à la banane qui ce savoure sans fin. Cette pâtisserie est assez connue aux USA, à tel point qu'ils en ont fait un fête nationale qui a lieu je vous le donne dans le mille...aujourd'hui!  Le "Banana Bread Day" se déroule le 23 février.  C'est tellement connu qu'il y a même une page pinterest rien qu'avec des bananas breads! Et pour ceux qui voudraient en savoir un peu plus, voici la page wikipédia qui explique très bien ça (en anglais ^^)  Pour la recette de base je me suis inspirée chez Lili's Kitchen... [Lire la suite]
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