25 octobre 2014

Gâteau au chocolat {Vegan}

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le chocolat! Et depuis que je suis végétalienne j'ai essayé pas mal de recettes de gâteau au chocolat mais je n'ai jamais vraiment été satisfaite...c'était mangeable mais pas un coup de coeur gourmand non plus. Du coup j'en ai eu marre...et je me suis dit que j'allais tenter ma propre recette, en essayant quelque chose de simple et rapide. De plus je voulais tester les graines de chia pour remplacer les oeufs...c'était donc l'occassion d'essayer.  Et le résultat est plus que convaincant. Un... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

Cake aux pommes et son caramel au "beurre" salé { Vegan }

Une petite douceur aujourd'hui avec ce cake aux pommes fait avec les pommes du jardin de mes beaux-parents, le tout nappé d'un caramel au "beurre" salé pour plus de gourmandise encore!  Pour le caramel la recette n'est pas de moi, je l'ai prise sur le joli blog de Djanisse Alors j'arrête de vous faire baver pour rien et je vous propose de passer directement à la recette Ingrédients :  - 200 gr de farine  - 30 gr d'amandes en poudre - 50 gr de sucre de canne blond - 50 gr de cassonade brune  - 100 ml de... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Pain d'épices Vegan

Je sais que le pain d'épices ce n'est plus trop de saison...que le printemps est à nos portes et qu'en ce moment ce sont plutôt les cakes aux fruits et autres tartes qui commencent à faire leurs apparitions. Mais moi j'adore le pain d'épices...et qu'importe la saison je trouve qu'il accompagne toujours bien un thé (chaud ou glacé)...qu'il rend le petit déjeuner festif et sa couleur dorée accompagne si bien ce soleil printanier.  Pour la recette je me suis inspirée de plusieurs recettes en ligne non végétalienne pour avoir une... [Lire la suite]
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