25 juin 2014

Farfalle à la crème d'asperges

Petite recette improvisée hier soir avec le reste d'une botte d'asperges que j'avais acheté au marché la semaine dernière.  C'est tout simple, mais ça demande un peu de temps, puisque j'ai cuit les asperges à la vapeur.  Ingrédients pour deux personnes :  - Une dizaine d'asperges vertes - une tasse de crème soja cuisine - 2 càs de noix de cajou - quelques feuilles de basilic frais  - quelques feuilles de persil frais - 1 càc de levure maltée  - 3 gousses d'ail - 1 càs d'huile d'olive - 200 gr de... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Lait chaud aux spéculoos

Ça y est, les examens sont finis. Après cette longue session assez éprouvante, c'est avec plaisir que je vous retrouve pour  partager de nouvelles recettes.  Je n'ai pas su beaucoup cuisiner durant ce laps de temps mais j'ai quand même deux trois trucs sympa à vous proposer ;-)  On (re)commence donc avec cette boisson chaude, réconfortante, dont j'ai eu l'idée un soir de déprime, quand mon cours n'entrait pas bien dans ma petite tête! J'avais envie d'un truc chaud, mais pas de chocolat. J'étais partie sur un simple... [Lire la suite]
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05 juin 2014

Confiture de fraises à la rose

Voilà une recette que j'ai trouvé chez Delice Celeste (rien que le nom de ce blog donne l'eau à la bouche et on y trouve de jolies recettes, certes non végétariennes, mais qui peuvent inspirer ;-) ) ...elle faisait partie du dossier "confitures maisons" d'Hello Coton. Et justement ce jour là j'étais chez ma maman qui possède un magnifique rosier, dont les roses sont tellement parfumées qu'on les sent à distance!  J'ai eu envie de la tester, profitant de la saison des fraises. J'ai modifié les quantités parce que mes roses avait... [Lire la suite]
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