21 mars 2014

Couscous de légumes

Un plat pas trop de saison, j'en conviens. Mais le soleil d'hier m'a donné envie de plat "exotique", alors bon...ce n'est pas pour une fois! Alors place aux saveurs du sud!  Ingrédients pour 6 personnes :  - 2 grosses patates douces - 2 oignons  - 2 gousses d'ails - 5 petites carottes - 1 courgette  - 1 poivron rouge - 4 navets - 50 gr de raisins secs - 1 conserve de pois chiche  - 2 cubes de bouillons de légumes - 1 petite boite et demi de concentré de tomate - 1 càc de Ras el hanout rouge -... [Lire la suite]
Posté par Saradote à 10:03 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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