
Voilà la recette chouchoute de mon chéri! Et qui convint chaque fois mes convives non végétariens.
Pour les épices à chili je prends des sachets de mélanges tout prêts à l'épicerie. Ils contiennent souvent : poivre, paprika, piment,cumin, origan, ail.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 gr de haché végétarien (ici du Quorn)
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 oignon rouge de préférence
- 1 gousse d'aile
- 2 càs de ketchup
- 2 et 1/2 càc d'épices pour chili
- 1 poivron vert
-...
[Lire la suite]