10 décembre 2013

Chou-fleur à l'indienne aux noix de cajou

Alors voici une recette aux parfums lointains, aux saveurs indiennes.  Pour être aller en Inde, je peux vous dire que je ne suis pas une grande fan de leur cuisine. Du moins sur place..trop piquante à mon goût...ça m'a valu quelques brûlures d'estomac douloureuses! Par contre j'aime bien m'inspirer de leurs recettes et les ajuster pour qu'elles soient relevées ou parfumées, mais mangeables :-D Donc ici je me suis inspirée d'une recette prise dans le livre "La cuisine végétarienne au Wok" aux éditions Chantecler. Je l'ai... [Lire la suite]
Posté par Saradote à 21:42 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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